Сыр Грюйер

Товар дняУспей купитьВыдержка - 12 мес
Артикул:
Цена нет в наличии
Товар весовой, стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом
Вес: 100 г.100 г.200 г.
шт В корзину Подписаться В корзине
Описание
Сыр Грюйер, произведенный на ферме в мае 2019 года, по праву может называться Gruyère salé, то есть сыр выдержанный более 10 месяцев. Сыр - серебряный призер в конкурсе "Лучший сыр России 2020" в номинации "Выдержанные сыры".

Отличительной особенностью сыра является ярко-выраженный сливочно-кремовый вкус и едва уловимые ореховые тона. На вкус сыра сильно влияет срок вызревания: со временем он приобретает острые и пикантные нотки с явно ощутимыми землистыми оттенками. Чем дольше выдержка, тем сложнее становится букет вкуса и аромата сыра. Вызревание также меняет структуру и консистенцию готового продукта: через 5 месяцев сыр становится неоднородным, жестковатым и немного зернистым.

Полезность этого сыра увеличивается пропорционально его возрасту, чем дольше выдержка - тем ценнее продукт. Во-первых, это прекрасный источник самого легкоусвояемого белка, который на 100 % расщепляется нашим организмом. Во-вторых, твердые сыры - источник редких элементов, жирных кислот и конечно же витаминов.
Характеристики
Белки ( на 100 г )::26 г.Жиры ( на 100 г )::28 г.Углеводы ( на 100 г )::1,8 г.Энергетическая ценность::1520 кДжКалорийность::363 КкалСрок годности::15 сутокУсловия хранения::при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности 80-85% Упаковка::бумажный пакетЖирность:50%Состав:коровье молоко, закваски молочнокислых бактерий, натуральный сычужный фермент
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

С этим товаром часто покупают

Натуральное коровье молоко
Товар дняУспей купить-15%
Цена: 47 руб.55 руб.
Объем: 0.5 л.0.5 л.1 л.3 л.
9 теплых месяцев в году наши коровы пасутся на свободном выпасе, питаются преимущественно свежей травой и приходят в коровник только на дойку и для сна. В зимнее время года коровы содержатся на собственных натуральных кормах: зерновые, силос из люцерны и клевера.
Сыр Гауда из коровьего молока
Товар дняУспей купить-15%
Цена: 128 руб.150 руб.
Вес: 100 г.100 г.300 г.
Сыр Гауда -  голландский твердый сыр, один из самых популярных сыров в мире. Мы готовим этот сыр коровьего или из козьего молока.
Сыр Монтазио
Товар дняУспей купить
Цена: нет в наличии
Вес: 100 г.100 г.200 г.
Сыр Монтазио - полутвердый сыр с севера Италии, из регионов Фриули-Венеция-Джулия и Венето, названный так в честь горы в Альпах. Сыр-победитель в конкурсе "Лучший сыр России 2020".
Сыр Сырная феерия из коровьего молока
Товар дняУспей купить-15%
Цена: 255 руб.300 руб.
В корзину Подписаться В корзине
Плавленый сыр имеет нежный сливочный вкус и характерный аромат, его легко намазывать на хлеб или использовать для приготовления соусов.