Сыворотка – молочный низкокалорийный  продукт, получаемый в процессе изготовления творога.  Широко применяется в медицине, садоводстве, косметологии и, конечно, в  кулинарии. На её основе можно приготовить большое количество полезных, низкокалорийных и вкусных блюд.

Молочная сыворотка богата витаминами и микроэлементами: кальцием, магнием, фосфором, калием.  В ней имеется небольшое количество молочного сахара, который легко усваивается организмом.  Молочная сыворотка выводит из организма шлаки, лишнюю жидкость, снимает изжогу и тяжесть в желудке, поэтому высоко ценится врачами, рекомендуется при диетах и разгрузочных днях.

Вкус и польза молочной сыворотки из коровьего молока нашей фермы!