Белпер Кнолле – этот красивый сырный шарик на сырной тарелке уже никого не удивляет. В последнее время швейцарский сыр в форме маленьких шариков стал популярней, чем сыр Качотта.

Сыр Брынза в оливковом масле - необыкновенный ароматный сыр, новинка по специальному рецепту от нашего шеф-повара. Порезан кусочками, залит натуральным оливковым маслом с добавлением оливок, тимьяна, чабреца и различных специй. Вкусный и очень сытный сыр с ярким вкусом, отлично подойдет для салатов и бутербродов.

Сыр "Шевр" относится к семейству французских мягких сыров, изготавливается он из 100% козьего молока. В переводе с французского "Chevre" (шевре или шевр) означает коза, отсюда и название.

Качотта – очень простой сыр, готовый к употреблению сразу после изготовления или после выдержки до двух месяцев. И в каждый момент этого времени он будет по-своему хорош. Полутвердый с нежной пластичной структурой сыр, имеет мягкий нежный вкус приятное послевкусие.

Сметана из козьего молока (абсолютно белого цвета в отличие от коровьей сметаны) – замечательный по полезности продукт.

Натуральный йогурт – это буквально наше все! Он отлично справится с чувством голода, поможет в рекордно короткие сроки избавиться от лишних килограммов, идеален в качестве здорового завтрака.

Деревенский натуральный творог представляет собой уникальный кисломолочный продукт, который полезен и взрослым, и детям, ведь он богат кальцием, белком и лактозой.

Вареники с картошкой от нашей фермы – это классический вариант вареников и самый распространенный в славянской кухне. Очень вкусные, сытные, ароматные – такое блюдо всегда имеет успех!