Главное полезное свойство козьего творога - достаточное количество кальция, который так необходим для роста и укрепления костной системы. Помимо этого, в нем содержатся минеральные соединения меди, магния, фосфор, витамины группы B2 и B12.

Сметана из козьего молока (абсолютно белого цвета в отличие от коровьей) – замечательный по полезности продукт. Она вкусна, нежна и легко воспринимается организмом, помогая улучшить пищеварение.

Получены снятием прослойки с натурального молока, настоящие немагазинные.

Сливки получаемый из цельного молока путём сепарации.  В целом сливки и сметана - это верхний слой отстоявшегося молока, отличающиеся только способом получения.

100% натуральное сливочное топленое масло, без посторонних добавок, и консервантов.

Натуральное деревенское топленое масло входит в число наиболее потребляемых продуктов, легко усваивается и имеет высокую пищевую ценность. Богатый состав витаминов, минеральных элементов, различных кислот делает его просто незаменимым.

Сливочное масло – очень ценный и полезный продукт, особенно, если оно приготовлено из козьего молока, потому что несмотря на его высокую жирность, козье молоко абсолютно усваивается в организме человека, не оставляя холестерина.

100% натуральное сливочное козье топленое масло, без посторонних добавок, и консервантов.

Натуральное деревенское топленое масло входит в число наиболее потребляемых продуктов, легко усваивается и имеет высокую пищевую ценность. Богатый состав витаминов, минеральных элементов, различных кислот делает его просто незаменимым.

Наш йогурт произведен из натурального коровьего молока жирностью 2,5% с добавлением фруктового пюре (клубника, малина, черника, брусника, манго, мандарин, абрикос…) фирмы Boiron Франция и сахара.
Заквашен термостатным способом.

Йогурт - продукт окисления молока полезными, «хорошими» бактериями lactobacilli bulgaricus и lactobacilli thermophilus. В процессе переработки молочного белка эти бактерии вырабатывают питательные вещества, необходимые для организма человека. Йогурт имеет большую ценность с точки зрения питания. Он усваивается лучше цельного молока (примерно на 60%).

Сыворотка – молочный низкокалорийный  продукт, получаемый в процессе изготовления творога или сыра.  Широко применяется в медицине, косметологии и, конечно, в  кулинарии. На её основе можно приготовить большое количество полезных, низкокалорийных и вкусных блюд.