Продукция из козьего молока

Гауда - голландский твердый сыр, один из самых популярных сыров в мире.

Качотта в винной корочке получается после 3-х недельной выдержки в сухом красном вине. Очень красиво смотрится в нарезке и обладает тонким ароматом.

100% натуральное сливочное козье топленое масло, без посторонних добавок, и консервантов.

Натуральное деревенское топленое масло входит в число наиболее потребляемых продуктов, легко усваивается и имеет высокую пищевую ценность. Богатый состав витаминов, минеральных элементов, различных кислот делает его просто незаменимым.

Кипрский сыр "Халлуми" изготавливается по традиционным рецептам из натурального козьего молока с добавками на выбор: мята, паприка, острый перец.

Польза козьего йогурта обусловлен наличием уникального витаминно-минерального комплекса. Медики рекомендуют регулярно употреблять этот продукт, поскольку он легко и практически полностью усваивается организмом.

В состав козьего йогурта входят витамины группы В, которые необходимы для мышечной ткани и для нормальной деятельности нервной системы. Этот продукт при ежедневном употреблении улучшает пищеварение и обменные процессы в организме.

Свежее натуральное, чистейшее, без запаха, без обработки и посторонних добавок.

Молоко козы является уникальным продуктом, ведь в его составе довольно много полезных компонентов, поэтому его нередко сравнивают с материнским молоком.

Сливочное масло – очень ценный и полезный продукт, особенно, если оно приготовлено из козьего молока, потому что несмотря на его высокую жирность, козье молоко абсолютно усваивается в организме человека, не оставляя холестерина.

Главное полезное свойство козьего творога - достаточное количество кальция, который так необходим для роста и укрепления костной системы. Помимо этого, в нем содержатся минеральные соединения меди, магния, фосфор, витамины группы B2 и B12.

Сметана из козьего молока (абсолютно белого цвета в отличие от коровьей) – замечательный по полезности продукт. Она вкусна, нежна и легко воспринимается организмом, помогая улучшить пищеварение.

Сыр "Шевр" относится к семейству французских мягких сыров, изготавливается он из козьего молока. Собственно в переводе с французского "Chevre" (шевре или шевр) означает коза, отсюда и название. Вариаций данного сыра масса, он может быть белым, кремовым, твердым, мягким, острым, однородным или ноздрястым, с большим процентом жирности и высокой влажностью или низким содержанием жира и влаги, молодым и выдержанным, с различными добавками в виде чеснока, перца, трав, грибов, оливок.

Сыр козий мягкий с базиликом - очень вкусный и нежный сыр из 100% козьего молока. Этот сыр отличается тем, что в его состав входят практически все витамины, что положительно сказывается на здоровье и самочувствии.

Произведен из козьего молока по уникальной швейцарской технологии сыра Белпер Кнолле.

Качотта - это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой, название которого буквально означает «сырок» и появилось благодаря небольшому размеру его головок.