Сыр Монтазио из коровьего и козьего молока
Характеристики
Состав—молоко козье, молоко коровье, закваски молочнокислых бактерий, сычужный фермент, розовая соль гималайская, поваренная соль, поверхность обработана мёдом
Масса—150 гр. (±50 гр.)
Белки ( на 100 г )—26 г.
Жиры ( на 100 г )—28 г.
Углеводы ( на 100 г )—1,8 г.
Сыр Монтазио - полутвердый сыр с севера Италии, из регионов Фриули-Венеция-Джулия и Венето, названный так в честь горы в Альпах. Сыр-победитель в конкурсе "Лучший сыр России 2020" и "Лучший сыр России 2021".
Монтазио готовят из смеси коровьего и козьего молока. Сыр обладает фруктово-ореховым мягким вкусом и созревает от двух месяцев до года и более, становясь все более твердым. Тело сыра имеет небольшие редкие круглые глазки. Монтазио созревает с натуральной корочкой, у которой совершенно восхитительный цвет и аромат, благодаря натиранию ее медом, а также травами и специями.
Сыр разной степени выдержки употребляют самостоятельно или в составе бутербродов. Его добавляют в салаты, соленые штрудели, пироги и другую выпечку. Сыр Монтазио хорошо сочетается со свежими овощами, прекрасно подходит для приготовления мясных блюд, пасты и поленты.
Этот сыр стоит попробовать хотя бы раз и почувствовать, что жизнь прожита не зря!
Монтазио готовят из смеси коровьего и козьего молока. Сыр обладает фруктово-ореховым мягким вкусом и созревает от двух месяцев до года и более, становясь все более твердым. Тело сыра имеет небольшие редкие круглые глазки. Монтазио созревает с натуральной корочкой, у которой совершенно восхитительный цвет и аромат, благодаря натиранию ее медом, а также травами и специями.
Сыр разной степени выдержки употребляют самостоятельно или в составе бутербродов. Его добавляют в салаты, соленые штрудели, пироги и другую выпечку. Сыр Монтазио хорошо сочетается со свежими овощами, прекрасно подходит для приготовления мясных блюд, пасты и поленты.
Этот сыр стоит попробовать хотя бы раз и почувствовать, что жизнь прожита не зря!
Состав
молоко козье, молоко коровье, закваски молочнокислых бактерий, сычужный фермент, розовая соль гималайская, поваренная соль, поверхность обработана мёдом
Масса
150 гр. (±50 гр.)
Белки ( на 100 г )
26 г.
Жиры ( на 100 г )
28 г.
Углеводы ( на 100 г )
1,8 г.
Энергетическая ценность
1520 кДж
Калорийность
363 Ккал
Срок годности
15 суток
Условия хранения
при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности 80-85%
Упаковка
бумажный пакет
Жирность
50%
Отзывов ещё нет – ваш может стать первым
При получении |
При получении |
На сайте |
Доставка |
При заказе на сумму |
При заказе на сумму |
Бесплатная доставка |
* — за доставку в поселки Матырский и Дачный необходимо доплата 100 рублей.
